Botanischer Name: Mentha piperita
Deutscher Name: Pfefferminze

Beschreibung:
Die Pfefferminze wird mit ihrem intensiven Aroma in vielseitiger Form verwendet. So z. B. in der englischen 'Mint-Sauce' serviert zu Hammelbraten, als erfrischender Sommertee oder zum Verzieren von Süßspeisen und Desserts.

Kulturhinweise:
Bevorzugt einen sonnig-halbschattigen Standort. Bitte normal feucht halten.
Sie ist stark wachsend und bildet unterirdisch Ausläufer. Feuchtere Standorte werden bevorzugt. Beim Pflanzen Langzeitdünger in die Erde einbringen und bei Bedarf flüssig nachdüngen. Nach 2 bis 3 Jahren umpflanzen und den Standort wechseln.

Ernte: ganzjährig